Deve acontecer no mês de julho a segunda edição do Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos em Balneário Piçarras. As inscrições foram abertas e a data deve ser anunciada em breve.
A Vigilância Sanitária informa que, ao invés de pré-definir a data para a realização do curso, desta vez a intenção é reunir um número maior de pessoas para lecionar a qualificação e, por isso, já abriu as inscrições.
Os interessados em fazer a inscrição para participar do curso devem entrar em contato pelo telefone (47) 3347-2019, em horário comercial.
O Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos é ministrado para as pessoas que atuam ou pretendem atuar na manipulação para venda de alimentos, sendo um pré-requisito para a permissão da venda, baseado nos artigos 1º e 2º da Lei Municipal 170/2007.
Entre os temas abordados estão as boas práticas, legislação para açougues, manipulação higiênica dos alimentos, agentes contaminantes e doenças transmitidas pelos alimentos.
